HUAQING

Las cajas de pan se han utilizado ampliamente en las cocinas para gestionar el almacenamiento de productos horneados, con el objetivo de mantener la frescura y reducir el crecimiento del moho.

Las cajas de pan metálicas, especialmente las expuestas a la humedad, los aceites y los ambientes de cocina fluctuantes con el tiempo, pueden desarrollar oxidación, decoloración superficial y oxidación menor.

Las cajas de pan metálicas, especialmente las usadas por períodos prolongados, a menudo acumulan residuos de harina, migas y aceites, que pueden incrustarse en esquinas y costuras. La oxidación también puede ocurrir en superficies galvanizadas o recubiertas de hierro, causando decoloración o manchas menores de oxidación.

Las cajas de pan de metal están diseñadas para preservar la frescura del pan y otros productos horneados proporcionando un ambiente controlado que equilibra la circulación del aire y la humedad. El pan dejado en estantes abiertos tiende a secarse rápidamente, perdiendo textura y sabor, mientras que la humedad excesiva puede estimular el crecimiento del moho.